FÊTES : REVEILLONS "ECOLO"

Publié le par Nature Environnement 77

Manger « écolo », « régional » et « anti-gaspi » en se faisant plaisir pendant les fêtes…c’est possible !


Les menus de réveillon : tous festifs… mais pas tous écolos.


Avec quatre menus de réveillon, un menu « traditionnel » et trois menus écolos régionaux, FNE et ses associations membres, Ile-de-France Environnement, Alsace Nature et FNE Midi-Pyrénées, démontrent qu’être écolo n’est pas synonyme de privations. Au contraire, l’utilisation des produits locaux et la limitation du gaspillage alimentaire permettent de  proposer une cuisine pleine de saveur tout en faisant des économies.

 


Voir le communiqué et surtout le dossier de presse complet de France Nature Environnement.


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